إلى ماذا أنت جائع؟

إذا أمعنت النظر على الحميات الغذائية للتنحيف والوحدات الحرارية، تجد أنّ قصة زيادة الوزن في معظم المجتمعات هي الاختيار لطعامنا اليومي، فنحن نملك أفضل الأطعمة غير أننا لا نختار إلا الأسوأ. تحيط بنا الفرص للنّمو والتطور ولكننا نشعر بالفراغ ... الحل بسيط وعميق في الوقت عينه لخسارة الوزن على كل خطوة من الطريق أن تكفيك... عليكم الابتعاد عن تحليل شخصيتكم نفسياً والتوقف عن الشعور بالإحباط وعدم الثقة الناتجين عن هواجسكم المتعلقة بأجسادكم. هناك مبدأ أساسي قابل للتطبيق وهو أن الحياة تتمحور حول الإكتفاء وحسن الاختيار، فإذا لم تمتلك القدرة على التوقف عن تناول الطعام عند الشبع لن تجد الحل لخسارة الوزن ولا للعافية وخفة الروح، ولن تقدر معدتك على تعويض النقص».