إستعادة المسافر خانة - محاولة للبناء من الذاكرة

كل بيت مصرى قديم كون مصغر، قائم بذاته، مفتوح على الداخل، لكن كل عناصر الخارج ماثلة، حاضرة فيه، ليست الظاهرة فقط، لكن كل هذة العوامل الكامنة المتصلة بالموروث أو العقيدة، ولكل مرجعية البيت المصرى، العقيدة الدينية والطبيعية والمجتمع فى هذا الكتاب الممتع والغير تقليدى يأخذنا الكاتب والعاشق المتيم بالفنون الإسلامية الأستاذ جمال الغيطانى فى رحلة مدهشة لنرى ونلمس ونسمع ونتنفس عبر الزمان والمكان فيقدم لنا تحليلًا فلسفيًا صوفيًا معماريًا فنيًا-وقبل كل شئ- إنسانيَا لمبنى من أجمل المبانى الإسلامية « المسافر خانه» والتى أحترقت عام 1998 فلم يبق منها شئ قرر بعدها الغيطانى كتابة هذا النص « لاستعادة المسافر خانه» و إعادة بنائها من الذاكرة.